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食品廠都要建設無塵車間潔凈室嗎

2016-06-01 08:12:41   作者:admin  出處:科瓦特

     民以食為天,病菌以口為主干道!各個國家,各個地區都建立了針對食品安全的相關部門與措施,為的

就是保證安全進食!然而,食品安全的最大責任者還是人自己! 

 
     我們都知道,潔凈室一般是用在LCD、觸摸屏等高新科技行業,似乎我們把這些情況都認為習以為常!

而同樣,食品行業也同樣需要潔凈室,不過人們往往并沒有過度的對其重視! 

                             食品無菌室
 
    其實,人同樣是食品生產中主要污染源之一。人體不僅僅會產生皮屑等大量粒子,我們的活動也會影響

到生產環境。同時,人體帶有微生物,這些微生物對我們人體日常生活雖然無害,但可能足以污染食品! 
 
所以,人同樣是食品安全防控的對象之一!嚴格來說,從事食品生產、檢驗的人員,身體健康狀況一定要

符合衛生要求,每年至少一次健康檢查,必要時做臨時體檢,保持個人衛生,同時需要經過必要的培訓,

考核合格后方可上崗!

 
      那么這里就會產生一個疑問:是否所有從事食品的人員都要如此操作呢?這也非必然!舉個案例:香

菇,各位都有品嘗過!那么種植香菇的人員就不一定需要如此繁瑣的要求!但是他們有一個必須進行的工

序:戴手套!現在市面上有一種手套是專門針對香菇而現的手套:香菇種植專用手套!從事種植香菇的人

員或許不需要穿潔凈服,不需要嚴格的健康檢查,不需要繁瑣的培訓,他們就需要一雙進口的、舒適的、

靈活性高的、持久耐用的丁腈手套!這便是他們對香菇種植的要求!
 
     所以,對于食品安全這個概念,我們是必須根深蒂固,必須時刻牢記!有針對性地根據實際食品安全要

求進行更有效的防護措施!這樣民就可以真正地以食為天! 

                            食品無塵車間

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程部、生產部、售后服務部在內的優秀隊伍,為您的車間環境提供強有力的支持。
 
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路、電子器械、工業、科研教學等高新技術產業領域中,設計承建各種不同類型的工業潔凈室與衛生潔凈

室。

 
       成功設計并施工了10級到1000萬級別的潔凈手術室、無塵無菌室、動物實驗室,整體實驗室設備工

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